2011年12月2日 星期五

【年終特惠】買:免濾紙滴漏咖啡壺 + H03密封罐手搖磨豆機 (古銅金) → 送:經典特調咖啡豆0.5磅 + 毛刷1支 + 兩用量豆匙1支



【商品說明】
(一) 1-2人份 滴漏式咖啡壺/沖泡壺/咖啡濾器/越南壺 250ml (免濾紙,可重複使用) http://goods.ruten.com.tw/item/show?21112027085458
用途:濾泡咖啡(免濾紙)
產地:China
材質:PP(上座濾杯、下座壺身+握把)、玻璃(下壺)、不銹鋼(濾器/濾網)
容量:250ml (1-2人份)
使用方法:與其它任何一款滴漏式咖啡壺用法一樣。
不銹鋼濾器在使用時因熱脹冷縮原理,遇熱會膨脹撐開,可牢固的置放在上壺濾杯的凹槽裡
不易掉出;冷卻時則易將濾杯與濾器分別拆開清洗!!
【衛生+環保】
注意事項:使用時,請務必清洗乾淨。

(二) H03 密封罐手搖磨豆機 (古銅金) http://goods.ruten.com.tw/item/show?21108082932792
使用方式:
1 、研磨咖啡粉可分為粗、中、細三種。
2 、請依個人所需程度,由調節片向上或向下旋動,上粗、下細、調到最下時應留 0.25m /m 間隙,
避免摩擦增大或卡住。
3 、調節片調整完畢時,再裝上扣片及其它配件即可磨豆。

商品規格:
◎材 質:鑄鐵、原木尺 寸:高 18公分 (不含手把)
(三) 精選綜合咖啡豆(適用義式咖啡機)-經典特調 Classic Flavor http://goods.ruten.com.tw/item/show?21008242322376

◎經典特調 Classic Flavor
簡述:
利用黃金曼特寧獨特的香氣當基底,配合新幾內亞迷人的質感,讓這支經典特調咖啡具有一般特調少見的厚實喉韻與細膩濃郁的香味,特別用她來做冰滴咖啡時,咖啡粉經過長時間的浸泡,更能將咖啡內最精華的成份萃取出來,您能感受到冰滴咖啡迷人的酒釀香味及咖啡的香醇甘甜,不會像一般冰滴會有過多苦澀味跑出來,這一點就是很多綜合咖啡不能拿來做冰滴的原因,當然若您拿這支咖啡豆作成拿鐵,她會讓您有另一種想法,原來拿鐵也能這樣香醇。
口感:香醇濃郁,喉韻厚實,豐富多變。
香味:氣味香醇,特殊的煙燻味,芳香濃郁。
視覺:顆粒飽滿,豆型漂亮完整。
售價: 340 / 1 170 / 0.5 220 / 耳掛即享包(10/)
(四) Welead 磨豆機專用木柄毛刷/清潔毛刷 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21104137746501

(五) 咖啡量豆(10g)+攪拌棒兩用咖啡匙 http://goods.ruten.com.tw/item/show?21006228963942

咖啡量豆(10g)+攪拌棒兩用咖啡匙
勺子部份可量咖啡豆或粉~
手把部份可以當攪拌用途!

◎ 一夕爆紅 魚池咖啡魔豆國際裁判長驚豔

中國時報【沈揮勝╱南投報導】
九月底在日本舉辦的世界虹吸壺咖啡大賽,台灣選手楊潔儒顛覆歷屆獲獎選手「多豆混配追求完美風味」作法,大膽採用名不見經傳的魚池鄉土產豆參賽,勇奪亞軍。裁判長雪莉.瓊斯特地跑來產地,想瞧瞧是什麼樣的「魔豆」,會有這般魅力?

雪莉.瓊斯(Mrs.Sherri Johns)為美國「全球精緻咖啡諮詢」創辦人及COE(世界咖啡杯測比賽)、UBC(世界終極咖啡選手競賽)裁判長,在全球咖啡界舉足輕重。她品嘗當地咖啡後驚嘆表示:「想不到台灣山區,有這麼棒的在地咖啡!」

魚池鄉大林村發展咖啡僅三、四年光景,栽種者七、八戶,面積三公頃,一切都剛起步,根本稱不上產業,突然揚名立萬,大家都嚇一跳。
提供用豆的農友余芳霞,及咖啡班長沈艷志興奮說:「真是絕佳的產業開端。」

魚池鄉咖啡豆會被選為比賽用豆,緣起去年底TASC(台灣精緻咖啡協會)執行長吳儉文,在台北湛盧咖啡品嘗到一種從未接觸過、口感溫潤獨特的咖啡,追查來源發現出自魚池鄉農友李中生、余芳霞,並曾特地拜訪了解製程。

該會今年六月辦「WSC世界盃虹吸式咖啡大賽」台灣選拔賽,冠軍由北市職業高手楊潔儒獲得,九月卅日到日本參加世界賽時,吳、楊決定出奇制勝,直接以魚池鄉單一咖啡豆原味,挑戰多國咖啡混合、調整過平衡度的配方口味。

雪莉.瓊斯是在上月廿九日由吳儉文及資深媒體人何其慧陪同,專程造訪李中生和余芳霞,參觀他們栽種的咖啡樹植株,及採收、乾燥製程。並主動以余芳霞產製的「水晶礦咖啡」,研磨傳授杯測、鑑定等技巧。

雪莉.瓊斯說,這裡天然環境不錯,植物都很健康,驚訝於台灣有這麼優質的咖啡。她說:「能夠從熱喝到溫、冷,都還很好喝的咖啡不多,但這一杯是很棒的典範!」

轉載至http://tw.news.yahoo.com/%E5%A4%95%E7%88%86%E7%B4%85-%E9%AD%9A%E6%B1%A0%E5%92%96%E5%95%A1%E9%AD%94%E8%B1%86%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E8%A3%81%E5%88%A4%E9%95%B7%E9%A9%9A%E8%B1%94-213000727.html

2011年12月1日 星期四

【年終促銷】買:日本美利塔Melitta aroma therm 美式咖啡機 (白色款) 享85折 → 再送:經典特調咖啡豆 x 1磅(價值340元) + Kalita濾紙(40入) x 1盒

【年終促銷】:日本美利塔Melitta aroma therm 美式咖啡機 (白色款) 享85折 → 再送:經典特調咖啡豆 x 1磅(價值340元) + Kalita濾紙(40入) x 1盒



■ 日本專業咖啡品牌
■ 獨家可內部保溫壺體
■ 噴射散狀出水萃取設計
■ 旋開式壺身上蓋
■ 手提式環保濾網可清洗
■ 五人份


產品規格

品名:日本美利塔Melitta aroma therm 美式咖啡機
規格:0.7L(2~5杯)
商品尺寸:226*152*311mm
外箱尺寸:276*166*322mm
額定電壓:110v/60HZ
額定功率:650W
材質:耐熱玻璃/樹脂
產地:中國
顏色:


§日本 Melitta 美式咖啡機保存及使用小撇步:

一、在使用前,請先倒入熱水事先預熱保溫壺,可以增長咖啡熱度效果。
二、每次用新的濾紙,讓咖啡不容易變味。
三、使用新鮮的咖啡豆及妥善保存咖啡。
四、固定清潔保溫壺,禁止整台咖啡機拿到水下面清洗,會造成咖啡機本身的損害,
如果咖啡壺內有難清洗的污垢,請用中性清潔劑及溫熱水作清洗,用抹布做擦洗的動作,
或者用質地柔軟的海綿清洗,之後再用乾淨的抹布擦拭。
五、切勿使用有腐蝕性清潔劑,會造成咖啡機本身容易變形,變色及變質的狀況發生。